Warum heißt es das Malz?

Weder Endung, Wortbildung noch Bedeutung verraten den Artikel von Malz. Lerne beide deshalb zusammen: das Malz.

Bedeutung 1
das

Bedeutung

[1] in Wasser gekeimtes und anschließend getrocknetes (gedarrtes) Getreide, meist Gerste; wird hauptsächlich zur Bierherstellung verwendet

Beispiele

[1] „Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sogenannte Braugersten (meist zweizeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt.“

[1] „Auch Deutschland hat daran einen Anteil, denn von dort kommt das Malz und die über 20 Jahre alte Abfüllanlage.“

Weitere Quellenbeispiele (2)

Die Quellenbeispiele können historische und seltene Verwendungen enthalten.

[1] „Mit Malz bezeichnet der Brauer gekeimte, enzymatisch aufgeschlossene und dann getrocknete Gerstenkörner.“

[1] „Aus geschrotetem Malz und Wasser entsteht Maische, die geklärt (»geläutert«) wird, der feste Rückstand dient als Tierfutter.“

Deklination

1 Singular Plural
Nominativ das Malz —
Genitiv des Malzes —
Dativ dem Malz dem Malze —
Akkusativ das Malz —

Aussprache

Im Kontext

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